Den tredje sesongen av The Simpsons mangler ganske enkelt noen av de ikoniske episodene som sesong fire, fem, seks og syv har i spar. Vi snakker om uforglemmelige episoder som «Marge V. S. The Monorail» som endret programmets gang eller det absolutt beste Treehouse of Horror. Den har heller ikke de memeverdige øyeblikkene som "Everything's Coming Up Millhouse"… men den har "Flaming Moes".
På mange måter var tredje sesong av The Simpsons et vendepunkt i kvalitet, og den kjære tiende episoden av sesongen beviser det. Det er ikke kjent for noe spesifikt øyeblikk, men som helhet er «Flaming Moes» bare en utmerket episode. Det åpner ikke bare Springfields verden (Aerosmith lager tross alt en cameo), men den viser en ekte dybde til karakteren til Moe Szyslak. På toppen av dette har konseptet til Flaming Moes-baren blitt levendegjort over hele verden, og viktigst av alt, selve den berømte drinken har blitt kopiert… veldig, veldig dårlig…
The True Origin of "Flaming Moes"
Under et intervju med MEL Magazine forklarte "Flaming Moes"-skribent, Robert Cohen, hvordan han, og resten av forfatterens rom, kom opp med den elskede episoden.
"Showet var allerede et fenomen på dette tidspunktet, men rundt sesong tre var det da de ønsket å utvide disse sidekarakterene. Så denne episoden handler egentlig om Moe, hvordan han får bokstavelig t alt alt han kunne ha muligens. ønsket, men på bekostning av vennskapet hans med Homer," sa Robert til MEL Magazine. "Det er bare massevis som skjer i episoden, og alle forfatterne kastet inn noe. Det var Wally Wolodarsky som kom opp med ideen om at den hemmelige ingrediensen Homer brukte var hostesaft, og jeg tror det var Wally eller Sam Simon som kom opp med linjen: 'Jeg vet ikke den vitenskapelige forklaringen, men ild gjorde det bra.'"
Ideen til den flammende drinken var noe som Robert hadde sett selv i Vegas. Han syntes det var klebrig nok til å være morsomt, spesielt når fokuspunktet i et etablissement som det Moe lager senere i episoden.
Historien om at Moe ble denne hotspoten var litt basert på Coconut Teaszer, som var denne cheesy, grufulle turistfellebaren i Hollywood der folk hadde utdrikningslag og du alltid så folk spy ut foran. De hadde disse kjipe drinkene og Day-Glo-t-skjortene, og det var bare forferdelig. Vi ville at Moe's skulle være litt sånn, og vi ville at den skulle bli så stor at Homer ikke en gang ville få lov til å komme inn (som selvfølgelig, ville i økende grad gjøre ham gal, siden Moe allerede hadde stjålet drikken).«
Hvordan lage en flammende moe og hvorfor den suger
I episoden er drinken i seg selv noe av en lykkelig ulykke fra Homer sin side, men i virkeligheten er drinken rett og slett forferdelig.
Det kan se kult ut med den lilla fargen og ilden som kommer opp fra toppen, men det smaker faktisk ikke godt. Vi vet dette fordi mange bartendere (som tilfeldigvis også er Simpsons-fanatikere) har prøvd å lage det. Mange kan sees på Youtube, men andre har faktisk prøvd å selge versjoner av det i sine bedrifter.
Mens de faktiske ingrediensene og nøyaktige målene til en Flaming Moe ikke vises i episoden, bortsett fra den hemmelige ingrediensen, hostesaft, har dyktige mixologer klart å plukke opp bitene.
I intervjuet med MEL Magazine ble to bartendere intervjuet om deres erfaring med å lage drinken, hvorfor den var dårlig og hvordan de gjorde den bedre.
"I episoden er ingrediensene du med sikkerhet kan se i en Flaming Moe tequila, crème de menthe, peppermyntesnaps og hostesaft," forklarte Greg Titan, verten for How To Drink på Youtube.."Bortsett fra det kan du se syv andre flasker. Selv om du ikke kan være sikker på ingrediensene, ut fra formen på flaskene, vil jeg si at de var gin, kaffelikør, vermut, konjakk uten smak, to forskjellige typer smaksatt konjakk og vodka. Ja, det er bare ingen måte det kommer til å smake godt, ikke engang med ild."
Greg fortsatte med å si at han laget sin egen spinn på cocktailen ved å være "tro mot smaken av hostesaft", i tillegg til temaet "å ha små biter av alt". Men han fant en måte å faktisk få det til å smake godt. I følge Mel Magazine er oppskriften hans som følger:
En dash Absinthe
To streker Angostura-bitter
15 milliliter grenadine
15 milliliter Punt e Mes
8 milliliter Chambord
8 milliliter Drambuie
30 milliliter rug
30 milliliter Rhum Barbancourt White"
Dette ristes og helles i et morsomt glass, pyntet med en brennende sukkerbit, lime og kanel.
På samme måte fant Nick Fisher, verten for Cocktail Chemistry på Youtube og forfatteren av "Cocktail Chemistry: The Art and Science of Drinks from Iconic TV Shows and Movies", sin egen måte å få The Flaming Moe til å smake godt.
"Ved å bruke ingrediensene vi kan se på skjermen, lagde jeg en Flaming Moe med tequila, crème de menthe, peppermyntesnaps og, selvfølgelig, hostesaft. Det var forferdelig - den hadde denne intense, søte, mintesmak," sa Nick. "I tillegg ville den ikke ta fyr, ikke med mindre du forsterket den med mye sterk brennevin. For å gjøre drinken bedre, gikk jeg for en klassisk cocktail som var dyp lilla og som du kunne tenne på bål Jeg laget en videreutvikling av en drink k alt The Aviation, som involverer en likør som heter crème de violette. Det er der du får den lilla fra. De andre ingrediensene er Cointreau, gin og limejuice - alle like deler. Så er det et tiki-cocktailtriks der du bruker en halv lime, huler den ut, flyter den på toppen av drinken og fyller limen med en høyfast brennevin eller sitronekstrakt – spesielt sitronekstraktet skaper en veldig lett flamme. «
